【サークル活動報告】グルメサークル：第39回飲食店巡りイベント（2/21）

tss 東京自習会
1 日前
読了時間: 6分

こんにちは！

グルメサークル主催の安中です！

2月21日（土）に開催したグルメサークルの活動報告をします。

1.サークルの概要

定期的にメンバー同士で都内の飲食店を巡るサークルです。美味しいご飯やお酒を楽しみながら、ゆったりと交流することが出来ます。また、お酒が飲めなくても参加出来ますので、お酒が苦手な方や5人前後の少人数での会話を楽しみたい方にもおススメのサークルです。自習会の「サークルサポート」という大変ありがたい制度により、有名店の料理を通常価格より安く堪能出来ます。

コンセプトは「食を通して輪を広げる」

自習会では予定が合わなかったり、場所が遠かったりと普段なかなか会えない方と交流出来る場にする事。つまり人間関係の輪を広げる事。そして、これまで食べた事のない料理や行った事のないお店に行ってみる事で(食に関する)知識・経験の輪を広げる事をコンセプトにしています。

2.イベントの様子

今回は私を含め5名の方が参加してくださいました。第39回グルメサークルを以下のような流れで進めました。

17:55：店に現地集合

18:00～20:00：飲食タイム

20:00：終了

第39回グルメサークルの開催店として東京メトロ銀座駅から徒歩3～5分程度の場所にある評判の料理店のどぐろの中俣築地を選びました。SNS上の評判が総じて良いお店であり、Googleレビューも4.5と非常に高いです。個人的にも初めて行くお店なので楽しみにしていました。

築地の通りから少し奥に入った場所にある同店。風格を感じます。予約も多く入っているようでした。

個室に案内される途中、メイン料理であるのどぐろが焼かれている現場を目の当たりにしました。こうやって焼いているんですね。

個室に入って最初に感動したのは、私達向けのメッセージが用意されていたことでした。個別メッセージを手書きで用意してくれるお店はなかなか無いのではないでしょうか。ホスピタリティの精神溢れる温かいお店であることがわかります。

今回は、薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼きとのどぐろ原始焼コース【全八品】を予約しており、メニューは以下の通りでした。

【前菜】季節野菜の炭火焼

【刺身】名物！朝獲れ鮮魚のお刺身5点盛り

【焼物】のどぐろ原始焼

【揚物】自家製手ごねさつま揚げ

【焼物】薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼き

【鍋物】季節野菜の小鍋

【〆物】ぶっかけそば

【甘味】わらびもち

ワンドリンクオーダー制なので、それぞれでドリンクを注文しました。ちなみに私は紫芋なかまたを注文しました。「紫芋」というとさつまいもしか思い浮かびませんが、あえて遠回しな言い方をしている理由を考えると、何か他にあるのでしょうか。

みんなのドリンクが到着したタイミングで乾杯！

まずは季節野菜の炭火焼です。季節野菜と言うくらいなので、鍋に入れるような冬が旬の野菜が来ると想像していましたが、良い意味で期待を裏切られました。

個人盛りにすると、カラフルで良い感じです。

続いて名物！朝獲れ鮮魚のお刺身5点盛りです。海鮮料理に定評のあるお店ですから、言うまでもなく美味です。

そして、メインディッシュでもあり店名にもなっているのどぐろです。見るからに美味しそうです。市場に流通しているのどぐろは富山県産のものが多い中、のどぐろの中俣では対馬ののどぐろを採用しているようです。対馬にはのどぐろのエサとなるプランクトンやその他海中生物が豊富に生存していることから、その分油分が多く含まれたのどぐろになるそうです。間違いなくこれまで食べたのどぐろの中でNo.1です。美味過ぎて、みんなでのどぐろの顔の裏に付いた分も食べようとしていました。

自家製手ごねさつま揚です。さつま揚を直近で食べたのはいつだったか記憶にありませんが、メインディッシュの後にはちょうど良かったです。

薩摩黒毛和牛ザブトン炭火焼きです。海鮮料理を売りにしているお店ではありますが、肉の味もばっちりです。魚も肉も堪能できるのが良いですよね！

季節野菜の小鍋です。この料理だけは個別に分けられた上で運ばれてきました。鍋であれば言うこと無しでしたが、味は文句なしです。

ぶっかけそばです。食べ始める前の写真を撮影し忘れてしまいました。。。

〆のわらびもち＋温かいお茶です。寒いこの時期に、〆と同時に温かいお茶も一緒に来ることがこのお店の人気店たる所以とも言えそうです。

自習会メンバーはお酒をあまり飲まない人が多いと考え、飲み放題を付けませんでしたが、のどぐろの中俣はお酒でも有名なので「飲み放題を付けても良かったかな」と会の途中から密かに反省していました。

今回選んだお店は、食事の質も良かったのですが、店内のおもてなしの接客態度も特筆ポイントです。コース料理を食べ終えた後、お開きとなりました。

3.感想

今回は料理を楽しみつつ、勉強が趣味になる方法、仕事の話(〇〇ハラスメント、職場の困った人達、AIによる業務の変化・・・)、おすすめの飲食店の話等で盛り上がりました。特に今回は法律に詳しい方々が参加して下さっていたので、法律の話が盛り上がっていました。長く会話を楽しめる場にしようと考え、2時間予約制のコース料理にして正解でした。

以前自習会でお会いした事のある方、今回初めてお会いする方問わず食事を共にしながら話す事で心の距離が縮まりますね。これまでの自習会でお会いした方々もそうでない方も、普段とは異なる形で交流を深める事で、互いにそれまで知らなかった一面を知れるこうした機会も貴重だと思っています。料理の味も非常に美味しく、このページをご覧の皆様にも是非オススメしたいお店です。

ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました！