【サークル活動報告】グルメサークル：第57回「ヴィラモウラ銀座本店」（9/20）

tss 東京自習会

3 日前

読了時間: 6分

こんにちは！

グルメサークル主催の安中です！

9月20日（日）に開催したグルメサークルの活動報告をします。

1.サークルの概要

定期的にメンバー同士で都内の飲食店を巡るサークルです。美味しいご飯やお酒を楽しみながら、ゆったりと交流することが出来ます。また、お酒が飲めなくても参加出来ますので、お酒が苦手な方や5人前後の少人数での会話を楽しみたい方にもおススメのサークルです。自習会の「サークルサポート」という大変ありがたい制度により、有名店の料理を通常価格より安く堪能出来ます。

コンセプトは「食を通して輪を広げる」

自習会では予定が合わなかったり、場所が遠かったりと普段なかなか会えない方と交流出来る場にする事。つまり人間関係の輪を広げる事。そして、これまで食べた事のない料理や行った事のないお店に行ってみる事で(食に関する)知識・経験の輪を広げる事をコンセプトにしています。

2.イベントの様子

今回は私を含め5名の方が参加してくださいました。第60回グルメサークルを以下のような流れで進めました。

18:25：店に現地集合

18:30～21:00：飲食タイム

21:00：終了

第60回グルメサークルの開催店として東京メトロ銀座駅から徒歩5分程度の場所にある評判のポルトガル料理店ヴィラモウラ銀座本店を選びました。SNS上の評判が総じて良いお店であり、Googleレビューも4.1と満足度の高さが伺える数字を記録しています。個人的にも初めて行くお店なので楽しみにしていました。

神泡達人店にも選出されている同店、期待で胸が膨らみます。

降りしきる雨の中、Googleマップを見ながら銀座駅から歩いていくとお店の看板が見えてきました。

店内や料理の写真が飾られていました。これらの写真を見ると、通り過ぎる時に思わず入ってみたくなりますね。

お店の正面入り口です。

お店は地下にあるので、階段を下っていきます。

階段を下っていく途中にも、国旗を始め、ポルトガルにゆかりのある品々が飾られていました。やはりワインが有名なのでしょうか。

今回は【Bコース】名物料理カタプラーナ（海鮮鍋）やマデイラ島名物料理エシュペターダ（串焼き）の入った特別コースを申し込みました。メニューは以下の通りでした。また、ポルトガル料理を人生で初めて食すので、どんな料理が出てくるか楽しみでした。

前菜4種盛り合わせ
バカリャウのコロッケ
焼きたてチーズパン
イワシ1尾オーブン焼き
大山鶏のエシュペターダ（串焼き）
国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
魚介のカタプラーナ
残ったスープでリゾット
デザート盛り合わせ
コーヒー or 紅茶(ホット・アイス選択可)

まず、前菜の盛り合わせです。前菜なので、目新しさはありませんが、美味しさは文句なしです。

ドリンクをそれぞれ注文し、みんなのドリンクが到着したタイミングで乾杯！写真の右下が私が注文したドリンクですが、ソフトドリンクではなく、お酒です。ドリンクの品揃えも豊富でポルトガルワインは勿論の事、ビールやソフトドリンクも用意されていました。

バカリャウのコロッケです。初めて見る料理で、見た目からじゃがいものような味を想像していましたが、市販のものとは一味違うコロッケの味でした。

イワシ1尾オーブン焼きです。ポルトガルも日本と同じ海洋国家であるだけに、食生活や味覚の好みも似ているのかなと思いました。魚を箸で食べる事には慣れていますが、フォークとナイフで食べる事には慣れていませんでした。

大山鶏のエシュペターダ（串焼き）です。縦にぶら下がった状態で出てくる肉料理×人数分は初めてでした。食べると肉汁も出てきて良い感じです。また、肉と肉の間にある葉っぱは食べなくて良いみたいですが、私はハーブとして頂きました。

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込みです。この日のメインディッシュ①と言ったところでしょうか。肉の柔らかさも丁度良い具合になっていました。

メインディッシュ②の魚介のカタプラーナです。ポルトガルの隣国にあたるスペイン料理のパエリアに似ていますね。隣国だと似た料理があって当然ですね。写真を見るとわかる通り、貝がたくさんあります。食べ終わった後、貝が山積みになっていて、ジェンガのように不安定で今にも崩れそうになっていました。

残ったスープで作ったリゾットです。魚介の味が染み込んでいて美味でした。個人的に今回のコース料理の中で1番美味しく思えた料理でした。

最後にデザートです。写真の一番奥がケーキで、手前左側がプリンであることはわかると思います。手前右側のデザートには何が入っていると思いますか。何とお米なのです。デザートにコメを入れる発想自体なかったのですが、大変美味しく食べられました。

今回選んだお店は、食事の質も良かったのですが、店員さんのポルトガル愛も印象的でした。これだけレベルの高いお店でかつ立地やネット上の評判などから判断するに芸能人の来店もあるのではないでしょうか。コース料理を食べ終えた後、お開きとなりました。「来て良かった」「参加者の方々と話せて良かった」と言ってもらえて嬉しかったです。

3.感想

今回は料理を楽しみつつ、ポルトガルに旅行した時の話から派生して旅行の話で盛り上がりました。未知の世界を体感できる旅行は話を聞くだけでも実に興味深いものですね。他にも新たに開始した学習などの話で盛り上がりました。長く会話を楽しめる場にしようと考え、1.5時間予約制のコース料理にして正解でした。今回は私以外の参加者は皆女性の参加者という事もあり、会話がすごく盛り上がっていました。

以前自習会でお会いした事のある方、今回初めてお会いする方問わず食事を共にしながら話す事で心の距離が縮まりますね。これまでの自習会でお会いした方々もそうでない方も、普段とは異なる形で交流を深める事で、互いにそれまで知らなかった一面を知れるこうした機会も貴重だと思っています。料理の味も非常に美味しく、このページをご覧の皆様にも是非オススメしたいお店です。

ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました！